A hadigazdaság abszurditása 1918-ra elérte tetőpontját, de a rántotta betiltása alighanem kuriózumszámba ment még ezen intézkedések között is. Márpedig – legalábbis vendéglőkben, büfékben és kávézókban – ez történt meg 1918 júliusában.
Címke: élelmiszer-ellátás
Zsír vagy margarin: felháborodott asszonyok törtek be a fővárosi közélelmezési ügyosztályra
A zsír és a „hadimargarin” jó egy éven át vívott „kiszorítósdit” a magyar háztartásokban. A „hadimargarin” az első világháború találmánya, legalábbis ekkor terjedt el tömegesen – ám ezt rendkívül rossz minőségben állították elő a háború idején, és a nyersanyaggal kapcsolatban komoly visszaéléseket sejtett a nagyközönség a háttérben.
Katasztrofális osztrák élelmezési helyzet: két császár egyeztet
1918 júniusára katasztrofális élelmezési helyzet alakult ki Bécsben: a kenyér fejadagját kilenc dekára szorították le, ami ellen már a helyi polgármester is tiltakozott. Segélyhívások mentek ekkor a szövetségesekhez, és Magyarország és Németország, ha nagy nehezen is, de legalább némi krumplit ígért a nélkülöző bécsieknek.
Kenyérhiány, fejadagcsökkentés, tiltakozás és sztrájk Bécsben
„Felényire szállították le a kenyéradagot Bécsben” – ezzel a címmel jelent meg cikk a Pesti Napló 1918. június 18-i számában. Élelmiszer-ellátás terén (is) az összeomlás szélén táncolt az Osztrák-Magyar Monarchia nyugati fele 1918 nyarán. A nyersanyaghiány miatt már kenyér és krumpli sem állt rendelkezésre az osztrák fővárosban,
Nem volt elég tej 1918-ban a gyermekmenhelyen
A közellátás színvonala 1918-ban folyamatosan romlott Budapesten. Számos élelmiszer csak jegyre volt kapható, de a zsírjegyek elosztása körüli visszásságok nagy elégedetlenséget keltettek, és csak a Népszava cikkei után rendezték a tarthatatlan helyzetet az illetékesek. A cipők sarkalásának jegyre adása is előfordult,
Kardlapozás helyett értelmesebb zsírelosztást akart a Népszava – sikerrel járt
A magyar kormány egyre konzervatívabb irányba tolódott a világháború utolsó évében, és igyekezett korlátozni az erősödő munkásmozgalmat. Ennek ellenére a szociáldemokrata párt központi lapjának, a Népszavának 1918 tavaszán sikerült elérnie,
Megérkezik az első ukrán élelmiszerszállítmány Bécsbe
Óriási volt a nélkülözés, az élelmiszerhiány Bécsben 1918 tavaszán. Az ukrán Rada (a németbarát parlament) központi hatalmakkal kötött különbékéje, illetve a breszt-litovszki különbéke után azonban ukrán élelmiszer-szállítmányok indultak az osztrák fővárosba. A háziasszonyok azonnal elkapkodták
